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散文:芋头的味道

2023-03-23 02:13

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作者:吴泽华

夏以来,我身体像中毒了似的,吃什么都不香,没有丝毫胃口,到了傍晚,皮肤像筛子,汗水从体内潺潺地流出来。母亲早晨背我去卫生院回来,问我想吃什么。我说,什么也不想吃。几只鸭子

在屋前的一块稻田里嘎嘎

嬉水,吸引了她

。她

喜出望外。她不是看见了鸭子,而是看见稻田里种的芋头,轻言细语地对我说:

“娃,妈给你挖几蔸芋头炖给你吃!”我没有着声,微微地点头。

母亲进了屋

扛着锄头,提着撮箕就往稻田去。我抱着胸有气无力地坐在屋檐下盯着她。屋前几棵

槐树

摇摇晃晃。天空暗沉沉

的,

乌云越来越低,

似乎

伸手就能触摸它的身体。有一只乌鸦从母亲头顶飞到

槐树梢

头呱呱地啼叫,像在提醒我:你真活不下去了,再这样不吃不喝,身体用不着多久会崩溃的。

母亲挽着裤管向冰冷的淤泥里走。她的脚还未伸到淤泥里,我能体会那种冰冷刺骨的疼痛。冬天极冷。因为梵净山

海拔高,

森林茂密,一年四季湿度很大,寒风吹到脸上辣乎乎的痛,鼻子冻得

像冰糕,感觉轻轻一碰会

掉下来。

我见着淤泥

淹没了

母亲的膝盖,冷得她

抽搐

。她未站稳就动了手,用锄头一锄一锄地挖。母亲个儿矮,每挖一锄,她的身体就会打一个趔趄。她

竭尽全力

挖了三蔸芋头,

已经

把撮箕装

得满

。我看着绿绿的叶片,褐色的茎,感觉味蕾开始膨胀。我笑着说:

“妈,这芋头煮熟了肯定香。”母亲笑了,说:“我也很少吃,香不香就看你喜欢不喜欢吃。若喜欢吃,那肯定香。”

我跟着母亲来到屋后的水井边,她从厨房拿了一把镰刀出来,用镰刀把芋头的根须刮净,再把小而嫩的小芋头一粒粒扳下来,用手指甲轻轻地除去上面的皮毛。几瓢泉水冲洗干净后,母亲的手已冻得通红,我问母亲,

“妈,你冷不冷?”母亲笑着说:“肯定冷啊!妈只要你喜欢吃,即使冷我也给你挖来做。”

一粒粒芋头和茎叶洗净,母亲把叶片用手指掐下来。她说:

“这叶也很好吃的。”

洗好,用清水再冲洗一遍,便抬着撮箕进了厨房。我站在她的身边,看着她把大芋头切成丁,茎切成小节小节的,然后,她往小锅里舀水煮饭。她说,饭滗了汤,能闻到饭熟的香味,便可以炒了。

母亲一边烧火,一边说:

“娃,你要吃点东西。老人常说

人是铁,饭是钢

一天不吃,那饿得慌啊!你这几个月来,吃什么都不香,到嘴里就吐,怎能行啊?

“妈,我是不是要死了?我这几天晚上梦见许多人呢!”

“瞎说!你才十二岁呢!要死,也得是那些上了年纪的老人。”

“昨天晚上,我梦见一个白头发白胡须的老公公喊我,要我和他走,走着走着,我看着一路上有许多断脚断手的人,还看见没有眼睛、没有鼻子的人呢!”

“瞎说啊!人得了病,你说那脑子清静吗?糊里糊涂的,晚上做梦也多,说来也好笑,有一次我生病了,梦见你嘎婆(外婆)结婚呢!怪不怪,我问你嘎婆,我爹还没有死,你为什么又嫁人了?你嘎婆骂我,嫁什么人?我们是在玩家家呢!我好笑,你嘎婆快要七十了,玩什么家家!我醒来,是一个梦,浑身汗津津的。”

我总觉得我的梦和母亲的梦不一样,她的梦境里大多是喜庆的事,而我的梦大都是恐怖的,有时自己吓得四处逃窜,一路逃一路喊救命,当自己吓得快要崩溃时,母亲在我眼前出现了,呼唤我,伸开双臂抱住我,

“乖乖,别怕,有妈在呢!”

饭熟了,透出香气,母亲把中间的锅洗净,往灶孔里添柴生火。火哧哧地

得旺盛,火焰明晃晃的,一股热量传出来,我穿着棉衣站在面前也感觉烫。母亲起身去灶台后面炒菜,我也跟了去。

锅已冒了烟,母亲提着菜油罐,用勺子舀了三勺菜油,对我说:

“娃,我给你多添点菜油,油少了不香。”我知道,家庭贫寒,别说吃油了,若是年岁不好,米饭也吃不上。

菜油下了锅,扑哧扑哧地响,一股菜油的清香味飘来,我感觉脑子清醒了。母亲看着我说:

“油要多熬一下,一定要看见油面上的泡沫消失了,再放几粒大蒜下去,闻到蒜香味,再把芋头放下去炒。”

泡沫消失,母亲从碗里抓了几粒大蒜扔进锅里,听到哧哧的声音,一股浓浓的蒜香味传来。她把芋头抓到锅里翻炒,隔一会儿,舔了舔锅铲试盐味,然后继续翻炒。我见着芋头已经黄澄澄的,口水从嘴角流了出来。她对我说:娃儿,你看,多漂亮,黄灿灿的。这时候,可以掺水煮了。

母亲转身用木瓢舀了半

水掺到锅里,听到哧哧的声音,汤开始翻滚。母亲用锅铲来回搅拌几次,再盖上锅盖。她去灶台前往灶孔里添柴,满脸笑容地说:

“娃,再煮几分钟,把叶子和杆扔下去一同煮,熟了就可以舀起来了!”

母亲添了柴,

到灶台后面,揭开锅盖,

闻到一股香喷喷的味道,有蒜的味儿,有菜油的味儿,有芋头的清香味儿。母亲把茎叶倒在锅里,盖

上锅

盖。她左手按住锅盖,右手拿着锅铲,看着我饥肠辘辘的样儿,说:

“娃,再等一会儿就可以舀在碗里吃了。你闻一闻,这味道好香啊!”

我闻到味道觉得很鲜,拿起筷子

了一粒嫩芋头到嘴里,感觉柔滑柔滑的,再加上菜油的香味和蒜的微辣味,真是舒服极了。我细细地品尝,能尝出母芋头和嫩芋头味道的差别,告诉母亲,味道鲜美,嫩芋头要比母芋头更有味儿,更鲜美。叶和茎感觉味道又不大一样,滑而细嫩,轻轻动一下牙,就能融化,在舌尖感觉黏稠鲜嫩。

母亲盯着我把一碗芋头和茎叶吃完,汤喝尽

。我

正准备起身再去大碗里盛时,

发现她的

像屋外的乌云见着了夏日的太阳,全散开了。她快步走到我跟前,拿着我手里的碗,轻轻地问:

“娃,好吃吗?”我兴奋地说:“妈,真好吃!”母亲乐了,“想吃,妈又去给你挖!”

一大碗芋头吃完,母亲高兴坏了,对我说:

“娃,你继续坐在屋檐下看我,我去给你挖芋头。只要你喜欢,妈就给你做!”

“妈,天冷呢!天气暖和再去挖吧!”我担心母亲冷,劝她。

母亲没有听我的话,扛着锄头提着撮箕去了稻田里。我看着她的背影,又看着天空的乌云和

纷纷扬扬的

小雨,眼眶湿润了。

一个星期后,我身体渐渐好转了。母亲每天起床,要做的第一件事就是去稻田里挖芋头,洗净后炖熟给我吃。两个月后,我的身体完全康复了。

春天,母亲做出了一个决定,给屋前那块稻田全种了芋头,绿油油的一片。

参加工作后,有一年,我身体莫名其妙地感觉不舒服,吃饭不香,睡眠浅,整日昏昏沉沉的,精神萎靡不振,疲劳乏力。我怀疑自己得了病,是什么病,我说不上来。我在网络上搜索,怀疑得了抑郁症,这是可怕的病,不

怠慢,决定去医院检查。

我身体轻飘飘的,开车连踩油门和刹车的力气也没有。我不得不坐公交车去医院。虽然我的家距离公交车站台只有三百多米,但是我走了四十五分钟。走两步,总希望停下来歇息。

上了公交车,我看着滚滚车流和车厢内的拥挤的人群,头晕目眩。我下了公交车,在花台边哇哇地吐了一地

几个女人觑了我一眼,捂着鼻子指责我,

“喝不得酒就少喝一点!何况大清早的,喝什么酒呢?”

站台离医院不足三十米,每

步像登珠穆朗玛峰还艰难。好不容易走到医院的挂号大厅,排队挂了号,我在大厅足足坐了二十多分钟休息。

进入诊室,主治医生是一位中年妇女,戴着口罩,一双眼睛炯炯有神,盯着我问:

“哪儿不舒服?”我病

恹恹

地笑了一下,慢条斯理地说:

“医生,我近几个月来,不知怎么的,吃饭不香,睡觉不香,整天精神不振。”医生愣了一下,说:“这样吧,先检查下血常规!”我有些迷惑问:“你觉得我会是什么病?”医生说:“得看检查结果

。以

我的经验看,肯定是

‘亚健康’!这病,是经常玩手机,看电脑,熬夜,工作压力大引起的。”

我拿着医生开的单据去交钱,抽血化验。在化验室,看着一管一管的血,我头又开始眩晕。一位年轻女医生拽着我的手,拿着细长的针往右手的血管里插,一阵刺痛,亲眼看着我的血进了试管里。取了三管血,吓得我浑身颤抖,眼冒金星。抽完了血,我问医生,什么

时候的结果

?她微微一笑,

“下午三点钟吧!”

我迈着沉重的步伐,一步一步地挪,上了公交车回家。等到下午两点钟,我实在走不动,搭了一辆出租车。到了医院,得了化验单,去诊室。女医生

皱着

眉毛,摇着头,语重心长地说:

“你还年轻啊!你得注意身体呢!你看,这结果显示没有什么毛病。像你叙述的,就是现在医学上常说的‘亚健康’!你要多休息,少玩手机,少玩电脑,合理安排自己的作息时间。”

厌食,妻子就不高兴,认为婚姻七年之痒到来了。当她把饭菜端上桌,见着我一盘菜搛一下,有的菜根本没有搛,就把碗

放下了,脸上就泛起了

忧虑

“是不是不想过了?给你做饭洗衣,抚养孩子,你还嫌弃

做饭菜不香,竟然不吃!

我苦笑了一下,说:

“我没有胃口!”

“没有胃口?离了婚,再去娶一个年轻漂亮的,打屁都香的那种女人,你胃口就好了!”

“老婆,别无理取闹了,我真是得了什么病,吃什么都不香,医生说了,我可能得了一种叫‘亚健康’的病!你若不相信,你可以去咨询一下。”

妻子吃了饭就打开电脑在网络上搜索。

然后,

悄悄地去药店买了许多保健品,每天要我吃,吃得我恶心想呕吐。我不吃,她就骂我不理解她。我奈何不了,只有硬着头皮吃。

持续了三个月,我突然回忆以前我生病,母亲给我炒芋头吃,那味道太鲜美了,想着就垂涎欲滴。我给在老家的母亲打电话,希望她给我挖芋头来。母亲听说我得了病想吃芋头,急了,肯定病得不轻,一宿睡不着觉,吩咐父亲下稻田去挖芋头给我带来。那是秋天,稻田里的水不凉,父亲挖了两编织袋,帮着母亲挑到县客车站坐客车。原本父亲也要来的,但是他不得不在家饲养猪牛和管理田地里的庄稼。

到了贵阳东客站,我去接母亲。母亲下了车,

看着我忧虑地

说:

“娃,你是不是得了什么怪病?怎么不想吃东西?”我看着母亲流泪,泪水也控制不住

说:

“妈,我去医院检查了,没有病,就是不想吃东西。医生说,我这病叫什么亚健康。”母亲一边揩着泪水,一边说:“也别担心!你小时候得了病,妈就是炖芋头给你吃,吃着香,胃口就好了,胃口好,身体自然就好了。”

我接母亲到家,她没有休息,进了厨房就给我做芋头

。我

帮着她清洗。忙碌了一个小时,母亲把芋头盛到碗里给我,我闻了闻,一点味没有。我尝了两块芋头,感觉不出以前她给我做的那味道。我对母亲说:

“妈,没有味道!是什么原因?是不是油少了?”母亲忙把碗拿走,笑着说:“可能是!”她又重新做,半小时过去,又端了一碗热气腾腾的芋头到我跟前,先用筷子搛了一块给我尝。我咬了一口,摇了摇头说:“妈,没有味道!怎么搞的,这味道去哪儿了?以前可是这样做的呢!”母亲没有泄气,笑着说:“有可能油没有烧好,我继续做!”母亲做了五次,我还是吃不出以前的味道,劝母亲别做了。母亲灰心丧气地对我说:“娃,你还是吃点东西,等我明天回家,我去周围村寨打听一下,有没有人知道你这病,看能不能请人给你抓

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几副

中药吃。

春节,我带着妻儿回家。刚进家,母亲失望地对我说:

“娃,我问了许多人,没有人知道这病,也没有人知道这病用什么药。”母亲说着泪水簌簌的。我安慰她,“妈,医生说了,这病不是大病,只要注意饮食,保持健康的生活方式,自然就会好的。”

我闲得无聊,去挖芋头,正准备扛锄头,母亲看见了,

“别去挖了,你身体不好,这么冷的天,冻着了怎么办?何况,你看天黑了,马上

下雪了。

”我听母亲的话,就把锄头放在屋檐下。

清晨,寒风凛冽,吹得屋檐上的椽子和木窗呜呜地哀鸣。我还在睡觉,听到孩子在屋檐下喊,

“奶奶,你挖什么东西?”妻子也跟

喊,

“哎呀,你看天,下着飞飞雪呢!你去挖什么呢?”

“你不知道,娃想吃芋头,我给他挖几蔸,炖来给他尝一尝,是不是

你们家做的味道不一样!

我听母亲在挖芋头,忙起床从屋里跑出去。果然,我看到母亲在稻田里挖芋头。我跑去,她则冲我嚷,

“哟,你来做什么?我马上挖好了。你身体不好,你就别来了。你看,下着雪,风又那大,冻着你怎么办?”

她见着我不肯回屋,不得不从稻田里爬出来,提着撮箕,笑着说:

“你看,我挖了四蔸。有这四蔸够你吃两天了。如果你吃着香,明天我又挖。”

“妈,我想吃,我自己挖得了。你看你,快七十岁了,而且有风湿病,着不得冷水。你如果生病了,怎么办?”

“我生病了,就算死了,不愁你没有饭吃,没有衣穿。你若得了病,我乖孙怎么办?这个家怎么办?”

我帮着母亲提撮箕到水井边。她先洗了脚上的淤泥,穿好鞋袜,进了屋拿了镰刀,像以前一样,先把芋头的根须除尽,专挑选品相好的嫩芋头,用手指甲刮去外皮。她问我,喜不喜欢吃茎叶,我说喜欢。她又

茎叶掐了,用水清洗几次,就放在盆里。然后按照以前的做法,开始在灶台前后忙碌。我一边看着她忙碌,一边帮着烧火。当母亲再次把一碗炖好的芋头端到我面前时,我迷茫了,是吃还是不吃?若吃了味道不好,肯定会使母亲失望

不吃,当然也要伤母亲的心。但是,凭着我的直觉,这碗芋头就是年少时母亲给我做的那碗芋头,飘出来的味道和以前没有两样,香喷喷的。我不顾及了,拿起母亲手中的筷子,搛了一块芋头往嘴里送。当我咬了第一口,感觉来了,味道也来了,继续咀嚼,吞到肚里,长长地舒了一口气,大声地对母亲说:

“妈,太香了!太好吃了。这味道和以前在家里做的味道一样。”母亲笑了,疑惑地看着我,半天才说:“怎么的?和在贵阳你家做那味道不一样?”我兴奋地说:“不一样!”

妻子和孩子听我说香,也争着要吃,每人要了一碗,吃得津津有味的,都说香,一点不像在贵阳家里做的那味道。妻子说,在贵阳做那味道,感觉有淡淡的泥腥味,根本尝不出芋头的香味。我也纳闷,和母亲细细地分析。我最后得出结论,肯定是家里的柴火温度比煤气灶温度要高,翻炒时,油盐味容易浸透。我只能这样解释给母亲听,因为更科学的道理不会说,一句话,母亲开心就好。连续几天,我和母亲就去挖芋头,妻子帮着。每天,我都吃得很香,晚上睡也睡得很香。

那年夏末,母亲打电话来说,身体不舒服,腹部疼痛,没有食欲,怀疑自己可能得了什么怪病。我开车回家带她到贵阳检查,检查结果出来,她得了子宫肌瘤,医生

说要

动手术。母亲开始不答应,经过我和几个医生劝说,她答应了。动了手术后,母亲说嘴巴倒苦水,吃东西不香。我和妻子寻思做了几道自己

手菜,菜饭端到她床前,她尝一口就放下了,说不想吃,没有味儿。

我有一个朋友在城郊开了一家农家乐,打电话问他,有没有土鸡。他说有,我便开车去,要他帮母亲炖土鸡汤。朋友也很乐意,请了厨师杀了一只土鸡,炖好后,我尝了一口,味道很鲜,想必母亲喜欢。我兴高采烈地把炖好的土鸡送到病床前,母亲用筷子搛了一块鸡肉往嘴

咀嚼几下,摇头晃脑的,说不香。我劝她喝一口汤,她抿了一口,仍然摇头晃脑地说,没有味道。我听母亲没有胃口,和朋友商量,朋友又叫厨师炖了一只甲鱼。我开车去拿来给母亲吃。母亲吃了一块肉,不香。我要她喝汤。她喝了一口,还是不香,要我放下,不想喝,说没有味道。

出了院,我见她吃什么不香,便带她去吃重庆火锅,以前我带她和父亲吃重庆火锅,她可吃得很香,我亲眼见着她吃了三碗饭。当我们进了餐厅,服务员把火锅端上桌,她捂着嘴,倒觉得恶心。我努力地劝她尝一尝,她一碗饭也没有吃完就放下了筷子。

我又带她吃

“阳郎辣子鸡”。我记得,我结婚时,带她和父亲在小区前一家“阳郎辣子鸡”吃饭,我陪父亲一边吃辣子鸡,一边喝酒,她和父亲吃得很香,父亲吃到最后,喝酒醉了,还是我背着他回家的。回到家,我问母亲,这味道怎么样?她说很香。我想,她会喜欢的。当我们进了餐厅,服务员把辣子鸡端上桌,她闻一闻,皱着眉头,对我说:“娃,你别浪费钱了,我看着就没有胃口,别说要我吃了。”我劝她吃一点,她搛了一块鸡肉吃了后,就去卫生间吐了,回到座位,摇着头说,不吃了,吃到胃里感觉恶心。

母亲胃口不好,我犯急,回忆自己生病时,

在冰冷的稻田里,母亲给我挖芋头的场景,历历在目。母亲为了我,敢上刀山下火海,而我又能做什么?我决定带她去看中医,医生给她拾了几副中药,我每天给她熬,喝了一个月中药,没有明显好转,每天吃饭很少,有时吃了一口饭就把碗筷放下了。身体渐渐消瘦,眼眶深陷,脸色苍白。我和她去小区药店称量了一下,竟然瘦了二十多斤。

正当我万般无奈时,一个高中同学在推销保健品,给母亲推荐几款促进她肠胃消化的保健品。我买了六千多块钱的产品,要求她每天按时吃,吃了一个月仍然没有效果。这事,我遭母亲一顿臭骂,说我乱花钱。

春节,天很冷!从贵阳去老家的高速路上,许多路段因结冰而限行,道路两边的山坡上覆盖着皑皑白雪,低洼处即使没有雪,隐隐约约地看着树梢上吊着冰锥。母亲在车上,看着车窗外的雪,无精打采的。我突然想到屋前稻田里的芋头,和她说:

“妈,不知屋前稻田里的芋头是不是还在?”母亲笑着说:“肯定没有了!你知道的,村子里的鸭子多,喜欢到我家那块稻田里觅食嬉水。”我恍然大悟地说:“是的。那块稻田常年有水。”母亲说:“是啊!那水是从我家屋后那水井里流出来的。我叫你爹把那水引开,别灌到我们稻田里。你爹说,那稻田淤泥深,一旦干枯了,春耕就不好犁了。”

我们回到家,看见稻田里的芋头还有叶子。母亲对我说:

“娃,那芋头还在呢!”我也惊讶地对妻子和孩子说:“真还在!鸭子没有碰它!明天,我就下稻田挖,洗干净后炖给妈和你们吃!”母亲说:“今年冬天冷,鸭子不喜欢动,否则叶子早被它们吃了,芋头早在田里烂掉了。”

我放下行礼,正准备扛着锄头和撮箕去挖芋头。父亲说,他去挖。我不同意,要他站在田坎上。他教我如何挖才不会使依附在母芋头上的小芋头脱落下来

,藏

在淤泥里。他说,最好吃的芋头就是依附在母芋头上的嫩芋头。母亲像我小时候一样

坐在屋檐下看着我,然后跟着父亲附和。

我刚脱下鞋袜,一阵寒风吹来,脚的皮肤冷得火辣辣的痛,连骨头像刀子刮。我在田坎上冷得乱跳。父亲见了,要我回家烤火。我不依,咬紧牙关,坚持下田。脚伸到淤泥里刚开始很冷,踩到淤泥最深处,反而有些暖和,不是很冷。脚底不冷,水到膝盖处,淹没了膝盖,寒气浸入了皮肤,像针刺。我站稳,一锄一锄地挖,每挖一锄,身体就会努力地晃动。大概挖了三蔸,我浑身没有了力气,摇摇晃晃地从稻田里爬上来,脚冷得发青,头顶却冒着蒸汽。

我一只手提着撮箕,一只手扛着锄头,脸上和手上全是淤泥,裤管上也是淤泥,湿漉漉的。妻子和孩子站在一旁,哈哈大笑,觉得我模样太滑稽了。父亲则责怪我,不按照他的意思挖,否则不会有那么多泥弹在身上。我一点不在乎,觉得很有乐趣。母亲在屋檐下,急得直叫嚷,要我快快进屋冲洗干净换衣服。

我到水井边,妻子一边给我冲洗裤管和衣服身上的泥,一边笑嘻嘻说:

“你认为这芋头轻而易举就得吃了?”我

摇头晃脑

地笑着说:

“是的!真不容易啊!”母亲站在一边,笑了笑,“以前是妈挖,你们吃觉得容易,现在亲手去做,才觉得难。以前稻田的水深,下了田,水要把裤子弄湿呢!裤子湿了,湿漉漉的,粘在皮肤上,寒风吹到身上冷得牙齿咯咯响!”

我去换衣裤出来,看见妻子和孩子在母亲的指导下已经把芋头洗干净了。我帮着抬进厨房,母亲坐在一旁,教我和妻子做。这种感觉,那真是幸福。至于味道怎么样,我不在乎,凭这个过程,我觉得已经幸福了。我把菜油放下锅,父亲在灶台前烧火,见着油哧哧地响,吩咐我下大蒜。母亲则叫我等一会儿,要让泡沫消失了再放。泡沫消失了后,母亲说可以放大蒜了。我抓了一把大蒜丢进锅里,妻子用锅铲搅了两下。母亲又催促把芋头放下去。我依着母亲做,把芋头放入锅中。妻子拿锅铲不停地搅拌。一会儿,母亲说可以放盐了,我转身拿盐罐放盐,我说要三勺,母亲说两勺就行了。我按照母亲的意思。芋头炒得黄澄澄的,母亲要我掺水炖。我依着她的意思掺了水。十

分钟过后,母亲吩咐我把茎叶放下去。大概过了五分钟左右,母亲说,可能熟了,要我拿筷子搛一块尝一尝。我尝了尝,兴奋地说,太香了!

芋头舀在大碗里,先搛了一块芋头给母亲尝。母亲咬了一口,轻轻嚼了一下,脸上的皱纹突然舒缓了,笑逐颜开地说:

“哟,我娃儿们做这芋头真香呢!老头子,你快尝一尝!难怪娃儿说生病不想吃东西,挖芋头吃胃口就好了。我看,这芋头真是良药呢!”

妻子听到母亲说炖的芋头香,突发奇想,声音

亮地说:

“妈,你觉得这样做味道香,我给你放点排骨一起炖,焖一下,再放点花椒、八角,味道更鲜美。”母亲咧嘴笑着说:“我可不会做呢!要不,你做给我们尝一尝吧!”

她得到母亲的夸奖,便动起手来。她吩咐我从冰箱里

排骨。我不敢怠慢,希望她能做出一道超级香的芋头炖排骨,来刺激母亲的味蕾。

洗净了排骨,妻子要我去烧火。我正准备去烧火时,父亲先坐在了灶台前生火了。她往锅里掺水,等待水烧开,把排骨抓进锅里炖。十分钟左右,她把排骨舀在盆里,然

放菜油,菜油的泡沫消失,烧香,再往锅里放大蒜。蒜烧香后,直接放芋头。翻炒几分钟,她把排骨倒入锅中继续翻炒。几分钟后,放一些黄酒和老抽,翻炒到排骨和芋头颜色变黄时,再放一些佐料,闻到香味后,掺水炖熟。

妻子把炖好的芋头排骨端到桌上,我急不可待地用筷子搛了一块芋头给母亲尝。母亲也有点急不可待,嘴巴张得大大的,咬了一口,连夸妻子做得好吃。吃了芋头,我又搛了一块排骨给她吃。她吃了后,又夸赞妻子做菜香。我笑着说:

“不是她做菜香,是因为我家的芋头味道香。”母亲和妻子都笑。

从此以后,我们一家人爱上了芋头,爱上了母亲做的炖芋头,也爱上了妻子做的红烧芋头排骨。谁若是得了病,或者胃口不好,吃饭不香,这两道菜必不可少。即使胃倒苦水,觉得这个世界上没有任何可留恋的味道时,尝尝这两道菜,你就会味蕾膨胀。不过,我总结出来,食材必须采用我家乡稻田里的芋头、家乡的菜油

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家乡那口井水里的水。当然,一切食材准备妥当后,还得用家乡那口铁锅和熊熊燃烧的火焰。

(图片来源于网络)

——完——

你好,这个你还是根据医生的安排吧,一般你做试管的话就不要同房了,要不然的话是会有影响的,所以还是注意一下比较好的

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